漁電共生把關好 臺南蝨目魚吃的到

漁電共生把關好 臺南蝨目魚吃的到

臺南蝨目魚主要養殖在七股、安南、北門、學甲及將軍等沿海區域。(臺南市政府提供/張毓翎臺南傳真)

蝨目魚在臺南已有近400年養殖歷史。(臺南市政府提供/張毓翎臺南傳真)

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臺南有「蝨目魚的故鄉」之稱,隨着近年來原物料上漲、疫情影響、氣候變遷及漁民考慮市場需求等綜合因素,各地蝨目魚養殖面積及數量都有逐年減少情形,使得蝨目魚的價格比往年平穩。

蝨目魚在臺南已有近400年養殖歷史,對臺南人來說,蝨目魚不僅是漁民謀生、發展漁村經濟的產業,更是已融入了臺南人的生活,蝨目魚特色小吃更是聞名全臺的美食。

臺南蝨目魚主要養殖在七股、安南、北門、學甲及將軍等沿海區域,依今年放養量申報統計結果,臺南蝨目魚養殖面積約3611公頃,放養量約9144萬尾,其養殖面積、放養量爲全臺第一。

另外,南市府農業局提到,爲實現能源永續發展、能源政策宜與在地產業結合,取得農業設施容許同意之漁電共生案場,其經營養殖物種仍須達漁業統計年報近3年產量平均值7成,否則仍需依規定撤照。

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南市府農業局說,漁電共生把關好,讓養殖漁業及綠能共存雙贏,新鮮美味的臺南蝨目魚一樣能品嚐到。

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